W tym roku po raz pierwszy posiałam w ogrodzie cukinię. Okazuje się że jest to roślina akurat na moje umiejętności ogrodnicze – rośnie właściwie sama.
Read more
Kategoria: jedzenie
Dieta? Przecież to bez sensu!
Nigdy w życiu się nie odchudzałam. Słowo dieta zawsze było dla mnie abstrakcyjne. Owszem czasem ograniczałam słodycze albo na stałe zmniejszyłam ilość soli, ale żeby
Read more
Kokosowe ciasteczka bez…
Jesień nastraja mnie słodko, po prostu mam cały czas chętkę na coś słodkiego, miłego, chrupiącego. Gdybym folgowała sobie tym zachciankom, byłoby mnie dużo więcej 🙂
Read more
Eko i bio to jednak ściema!
Dawno już żadna książka nie namieszała mi tak w przekonaniach na temat żywienia. Zawsze myślałam, że eko i bio to nie tylko naklejki ale i
Read more
Tofu tikka masala – przepis
Dawno nie było żadnego przepisu, co niniejszym nadrabiam. Tofu nie należy do moich ulubionych składników jedzenia, ale odpowiednio przyprawione nie smakuje jak „mokry filc”, jak
Read more
Drożdżowe ciasto z automatu do pieczenia
Niedzielne podwieczorki, jakie masz skojarzenia? Ja zapach ciasta, najładniej chyba pachnie drożdżowe. Zapach snuje się z kuchni do pokojów powodując przyspieszoną pracę ślinianek 🙂 Oczywiście
Read more
Snikers – vege wersja
Siostra moja, kobieta talentów wszelakich, ostatnio specjalizuje się w słodyczach. Dzisiaj podrzuciła mi przepis na tort o wdzięcznej nazwie: Snikers. Znam „klasyczne” ciasto o tym
Read more
Tort ziemniaczano-fasolowy
Bronia znowu gotuje! Tym razem zainspirowała ją książka „Jedz i biegaj”,efektem jest przepis na Tort w wersji wytrawnej. Jurek Scott (autor książki) jest weganem (weganinem?)
Read more
Wegetariańskie – 5 ulubionych blogów
Od kiedy przeszłam na „zieloną stronę mocy” (pisałam o tym tutaj), poszukuję przepisów, aby moje wegetariańskie menu było jak najbogatsze. Pamiętając jak Bronia została wegeterianką
Read more
Raw – torcik szoko-avo – reaktywacja
Wpis nieco odgrzewany (chociaż przepis raw), ale wreszcie przyrządziłam ten torcik! Zbierałam się do niego prawie rok. A to nie miałam orzechów, a to awokado,
Read more
Lasagne z cukinii – bez makaronu
Lato w pełni więc niejedzenie owoców i warzyw byłoby zbrodnią. Dzisiejszy obiad wg przepisu dr Fuhrmana (podobnie jak ten na szpinak z pieczarkami). Lasagne, większości
Read more
Chleb na zakwasie – z automatu.
Jakiś czas temu kupiłam sobie maszynę do pieczenia chleba. Najpierw piekłam z gotowych mieszanek, potem ambitnie z przepisów, a później wróciłam do mieszanek. Efekty były
Read more
Klopsiki – cieciorka z jaglanką
Dzisiejszy obiad inspirowany był przepisem z blogu ervegan.com. Lubię ciecierzycę i wreszcie opanowałam robienie falafeli. Wychodzą mi naprawdę pyszne. Przez długi czas falafele rozpadały się
Read more
Komosa i szpinak
W ogrodzie wyhodowałam w tym roku szpinak. Wyrósł pięknie, aż mi szkoda zrywać było 🙂 Ale w końcu na co go mam? Na obiad oczywiście.
Read more