Nigdy w życiu się nie odchudzałam. Słowo dieta zawsze było dla mnie abstrakcyjne. Owszem czasem ograniczałam słodycze albo na stałe zmniejszyłam ilość soli, ale żeby
Read more
Kategoria: jedzenie
Kokosowe ciasteczka bez…
Jesień nastraja mnie słodko, po prostu mam cały czas chętkę na coś słodkiego, miłego, chrupiącego. Gdybym folgowała sobie tym zachciankom, byłoby mnie dużo więcej 🙂
Read more
Eko i bio to jednak ściema!
Dawno już żadna książka nie namieszała mi tak w przekonaniach na temat żywienia. Zawsze myślałam, że eko i bio to nie tylko naklejki ale i
Read more
Tofu tikka masala – przepis
Dawno nie było żadnego przepisu, co niniejszym nadrabiam. Tofu nie należy do moich ulubionych składników jedzenia, ale odpowiednio przyprawione nie smakuje jak „mokry filc”, jak
Read more
Drożdżowe ciasto z automatu do pieczenia
Niedzielne podwieczorki, jakie masz skojarzenia? Ja zapach ciasta, najładniej chyba pachnie drożdżowe. Zapach snuje się z kuchni do pokojów powodując przyspieszoną pracę ślinianek 🙂 Oczywiście
Read more
Snikers – vege wersja
Siostra moja, kobieta talentów wszelakich, ostatnio specjalizuje się w słodyczach. Dzisiaj podrzuciła mi przepis na tort o wdzięcznej nazwie: Snikers. Znam „klasyczne” ciasto o tym
Read more
Tort ziemniaczano-fasolowy
Bronia znowu gotuje! Tym razem zainspirowała ją książka „Jedz i biegaj”,efektem jest przepis na Tort w wersji wytrawnej. Jurek Scott (autor książki) jest weganem (weganinem?)
Read more
Wegetariańskie – 5 ulubionych blogów
Od kiedy przeszłam na „zieloną stronę mocy” (pisałam o tym tutaj), poszukuję przepisów, aby moje wegetariańskie menu było jak najbogatsze. Pamiętając jak Bronia została wegeterianką
Read more
Raw – torcik szoko-avo – reaktywacja
Wpis nieco odgrzewany (chociaż przepis raw), ale wreszcie przyrządziłam ten torcik! Zbierałam się do niego prawie rok. A to nie miałam orzechów, a to awokado,
Read more
Lasagne z cukinii – bez makaronu
Lato w pełni więc niejedzenie owoców i warzyw byłoby zbrodnią. Dzisiejszy obiad wg przepisu dr Fuhrmana (podobnie jak ten na szpinak z pieczarkami). Lasagne, większości
Read more
Chleb na zakwasie – z automatu.
Jakiś czas temu kupiłam sobie maszynę do pieczenia chleba. Najpierw piekłam z gotowych mieszanek, potem ambitnie z przepisów, a później wróciłam do mieszanek. Efekty były
Read more
Klopsiki – cieciorka z jaglanką
Dzisiejszy obiad inspirowany był przepisem z blogu ervegan.com. Lubię ciecierzycę i wreszcie opanowałam robienie falafeli. Wychodzą mi naprawdę pyszne. Przez długi czas falafele rozpadały się
Read more
Komosa i szpinak
W ogrodzie wyhodowałam w tym roku szpinak. Wyrósł pięknie, aż mi szkoda zrywać było 🙂 Ale w końcu na co go mam? Na obiad oczywiście.
Read more
Nie jem mięsa – czy to wegetarianizm?
Wczoraj minął miesiąc od kiedy nie jem mięsa. Po prostu jakoś tak się złożyło, że od 11 marca zmieniłam dietę na bardziej roślinną.
Read more