klopsiki

Klopsiki – cieciorka z jaglanką

Dzisiejszy obiad inspirowany był przepisem z blogu ervegan.com. Lubię ciecierzycę i wreszcie opanowałam robienie falafeli. Wychodzą mi naprawdę pyszne. Przez długi czas falafele rozpadały się w czasie smażenie i ni hu hu nie mogłam dociec przyczyny.  Przecież robiłam dokładnie według przepisu (jak nie ja), moczyłam, gotowałam, ugniatałam. Gdzie tkwił błąd? Czytaj dalej „Klopsiki – cieciorka z jaglanką”